Erre vártak a gasztrorajongók: meleglevegős sous vide funkcióval egészül ki az LG InstaView portfóliója

Erre vártak a gasztrorajongók: meleglevegős sous vide funkcióval egészül ki az LG InstaView portfóliója

Az LG Electronics (LG) a 2021-es CES tárlaton tárja a közönség elé új, meleglevegős sous vide (avagy szuvid) funkcióval kiegészített InstaView termékkínálatát, amely megváltoztatja az otthoni ételkészítés ma ismert menetét. A teljeskörű sütési megoldás magába foglalja az LG forrólevegős Air Fry sütési technológiáját, az InstaView sütőajtót, valamint olyan okos funkciók egész sorát, melyekkel az otthoni sütés-főzés egészségesebbé és komfortosabbá válik.

Az modernizált, meleglevegős sous vide szerepkörnek betudhatóan ezek a stílusos konyhai berendezések minden alkalommal pompásan készítik el az ételeket, ezáltal azok úgy néznek ki és olyan ízűek, mintha egy profi séf alkotta volna meg őket. Az alacsony hőmérséklet és a légáramlás precíz szabályozása, azonfelül a vákuumcsomagolás révén az ennivalók maximálisan megtartják ízüket és aromáikat, ezáltal a fogások által nyújtott gasztronómiai behatás új szintre emelkedhet. Az LG meleg levegős sous vide megoldása – a megszokott szuvidálási metódussal szemben – vízfürdő használata nélkül képes permanensen fenntartani bármilyen, 38 és 96 Celsius fok közti hőmérsékletet akár 48 órán keresztül. Ennek eredményeként a fogások még konzisztensebbek lesznek, elkészítésük mindazonáltal kevesebb helyet igényel a konyhában.

Az LG InstaView technológiájának érdemben azt jelenti, hogy a sütő belső világítása önműködően felkapcsolódik, ha üvegajtajára kettőt koppintunk, ezáltal a sütés folyamata játszva szemrevételezhető. Az EasyClean szerepkör révén játszva és kényelmesen, vegyszerek használata nélkül tartható tisztán a sütő és a főzőlap*, pusztán a tiszta víz erejével, mindössze 10 perces tisztítási idővel. A portfólió megkapta az LG ProBake konvekciós modern műszaki megoldást is, amely előmelegítés nélkül biztosít sebes és alapos sütést, míg a forrólevegős Air Fry sütés az olajban sütéshez képest lényegesen kevesebb zsiradék felhasználásával is ízletes sült ennivalók elkészítését biztosítja.

A még nagyobb felhasználói kényelmet szolgálja emellettés az is, hogy az LG portékák a Google Assistant és Amazon Alexa hangalapú asszisztensekkel felszerelt okoshangszórókon át, a ThinQ alkalmazásban vezérelhetők és felügyelhetők. Ez mindössze kevés, merthogy az LG olyan partnerei, mint a SideChef, az Innit, a Drop és a Tovala alkalmazásaiban megtalálható több száz gond nélkül elkészíthető recept állandóan hasznos inspirációt ígér. Miután a felhasználó kiválasztott egy receptet, az alkalmazások elküldik a főzési instrukciókat a sütőnek, amely ezek nyomán beállítja praktikus főzési módot és hőmérsékletet. A Drop alkalmazással és egy okos Thermomix eszközzel a házi pizza elkészítése gyerekjáték, mivelhogy a mixer beállításait a ThinQ vezérli, az LG InstaView sütők ugyanakkor az automata előmelegítésért felelősek, ezáltal amint rákerülnek a kinyújtott tésztára a feltétek, már mehet is a sütőbe. A Nestlé, a Kraft Heinz illetve egyéb ismert márkák fagyasztott készételeinek felmelegítése mindazonáltal viszont nem lehetne egyszerűbb, mivelhogy csak arra van szükség, hogy a Scan to Cook funkcióval beszkenneljük a áru vonalkódját.

A modern termékkínálat az LG mesterséges intelligencia alapú terméktámogatási megoldásával, a Proactive Customer Care-rel érkezik. Ez azt jelenti, hogy a felhasználók mindössze az okostelefonjuk és a ThinQ alkalmazás hozzájárulásával hosszú éveken keresztül megőrizhetik a kompatibilis LG berendezések korrekt teljesítményét és hatékonyságát.